Les producteurs de melons optimistes pour cette saison

À Villeneuve-de-Mézin, Marc Gaudé et son frère Pierre cultivent le melon sur 7 ha de terres. «Nous plantons petit à petit, pour pouvoir récolter tout au long de l’été. La plus grosse période de plantation, c’est de début mai à mi-juin. Comme ça, nous pouvons fournir la coopérative de juillet à début septembre…. Le melon a toujours du succès. Ici, le climat aquitain est favorable à la pousse du melon. Il faut de la chaleur et un peu d’eau….Tous les éléments sont réunis. Nous avons la bonne structure de vente, un climat idéal et une terre argileuse qui convient parfaitement au melon…. La récolte doit se faire quand le melon est mûr, quand l’opercule se craquelle. La qualité gustative, c’est notre priorité».

Extrait de La dépêche du 27/05/2016, par Guillaume Béars