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Marie Clarisse BARTCZAK, productrice à Sainte Livrade sur Lot, 47110

Marie Clarisse BARTCZAK, productrice à Sainte Livrade sur Lot, 47110

En 2013, elle reprend avec son mari et son frère les exploitations familiales spécialisées dans la fraise et le plant de fraisier et créé en parallèle sa propre exploitation début septembre.

UN JARDIN SUSPENDU

Assurant les fonctions de gestion de personnel, elle supervise la protection biologique de la surface de production soit 2 hectares de plants et 5 hectares et demi en production de fraise.

Elle est également responsable du produit fini à destination de la coopérative : respect de la qualité du produit, quantité et traçabilité. Toujours bien faire, toujours mieux faire avoir un temps d'avance sont des leitmotivs qui la font avancer et qui donnent ce côté passionnant du métier


La production est aujourd'hui en jardin suspendu, afin de faciliter le travail tout en gardant un produit de qualité, élément indispensable. Les variétés produites sont majoritairement la Ciflorette (80%), Gariguette et Charlotte sur 5 hectares et demi.

LES FRAISES LABEL ROUGE

  • MARIE-CLARISSE BARTCZAK
    Fraises Ciflorette Label Rouge, EARL CAMP DES PERIES

    Les fraises Label Rouge que nous produisons chez nous annoncent le printemps et leurs qualités gustatives restent inégalables, les fraises label Rouge garantissent en plus de cela un produit frais au consommateur, cueilli avec la plus grande attention et à bonne maturité.